ab dem 07. August 2021 - 11 Uhr ist unser Marktcontainer für Sie 24/7 geöffnet

zurück in die guten alten Zeiten

volker ulrich

Familienbetrieb seit 1889

die alte Metzgerei

Zurück in die gute alte Zeiten

1889 wurde die Metzgerei von Otto Ulrich gegründet

Damals waren wir ein 1 Mann Betrieb mit Landwirtschaft wie man es halt von früher kennt. Wir haben die umliegenden Ortschaften wie zum Beispiel Sonderriet mit Wurst beliefert. Früher noch mit dem Pferd! Heute haben wir drei Ladengeschäfte und beschäftigen 25 Mitarbeiter, davon 3 Auszubildende. Die uns besonders am Herzen liegen und unser Handwerk immer weiterleben lassen.

 

Ca. 1934 übernahm die Metzgerei dann Anton Ulrich der Sohn von Otto. Bei ihm vergrößerte sich die Metzgerei erstmals und die Familie; Geschwister usw. begannen mitzuhelfen.

  • 1967 übernahm Günter Ulrich der Sohn von Anton die Metzgerei mit seiner Frau Doris. Bei ihm half ebenfalls noch die große Familie mit.
  • 1969 eröffneten wir unsere 1. Filiale in Boxtal.
  • 1970 wurde die Metzgerei umgebaut, erweitert und modernisiert. Von 1970–2002 belieferten wir 2 Lebensmittelläden in Rauenberg.
  • 1971 kam der 1. Lehrling dazu und somit der erste Angestellte. Ab ca. 1974 wurde die Landwirtschaft eingestellt und 1980 wurde aus dem alten landwirtschaftlichen Gebäude das Schlachthaus und die Wurstküche für die Produktion neu errichtet.
  • 1990 wurde der Laden noch mal erneuert und auf das doppelte der Verkaufsfläche vergrößert. Erstmals wurden Backwaren und Lebensmittel in das Sortiment aufgenommen. Es wurden immer mehr Mitarbeiter eingestellt und wir vergrößerten uns langsam!
  • 2002 eröffneten wir dann unsere 2. Filiale in Eichenbühl!
  • 2010 übernahm dann Volker Ulrich der Sohn von Günter Ulrich die Metzgerei mit ca. 20 Mitarbeitern und 2 Filialen sowie das Hauptgeschäft.
  • 2017 sind wir in Neunkirchen umgezogen in die neue Verkaufsstätte ein Haus weiter. Mittlerweile beschäftigen wir ca. 25 Mitarbeiter.

Stammhaus in Neunkirchen

Dr. Rüttiger Straße 2
63930 Neunkirchen
tel. 09378-322

Öffnungszeiten

Mo: 07:30–13:30 & 15:00–18:00
Di: 07:30–13:30 & 15:00–18:00
Mi: 07:30–12:30
Do:07:30–13:30 & 15:00–18:00
Fr: 07:30–18:00
Sa: 07:00–12:30

Filiale in Eichenbühl

Am Ostend 2
63928 Eichenbühl
tel. 09371-989 441

Öffnungszeiten

Mo: 07:30–13:30 & 15:00-18:00
Di: 07:30–13:30 & 15:00-18:00
Mi: 07:30-12:30
Do: 07:30–13:30 & 15:00-18:00
Fr: 07:30-18:00
Sa: 07:00-12:30

Filiale in Boxtal

Wildbachstraße 28
97896 Freudenberg
tel.: 09377-1318

Öffnungszeiten

Mo: geschlossen
Di: 9:00-14:00
Mi: geschlossen
Do: geschlossen
Fr: 13:00-18:00
Sa: 7:30-12:00

aus Partnern werden Freunde

Unter meinen Partnern finden sie Betriebe aus Landwirtschaft und Handwerk, Familienbetriebe sowie Einzelunternehmer.

Vielen Dank für die gute Zusammenarbeit und Unterstützung.

Brenneis-Partner-Gruenkern.svg
Brenneis-Partner-Eierlothar.svg
Brenneis-Partner-Volker-Ulrich.svg
Brenneis-Partner-Gabel.svg
Brenneis-Partner-Marktsteinhof-Richelbach.svg
Brenneis-Partner-Poppstar.svg

Auf dieser Website werden Cookies eingesetzt. Durch die weitere Nutzung der Website stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.